Luna Lunera

Etikett von Luna Lunera
–Zum Produzenten
EU-BioVegan
Produzent
Dehesa de Luna
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Herkunft
Vino de España, Campo de Montiel / Castilla-La Mancha, Spanien

Die Reben wachsen auf einem Hochplateau in etwa 600 Metern Höhe, wo die kühleren Bedingungen Fruchtaromen und Säure bewahren. Nach schonender Pressung vergärt der Most rund 15 Tage temperaturkontrolliert bei 14 °C im Edelstahltank; eine Vormazeration findet nicht statt, und die Gärung wird zur Erhaltung eines kleinen Restzuckers leicht vor dem Ende gestoppt. Im Glas zeigt sich der Wein hell mit grünlichen Reflexen. Grapefruit, Passionsfrucht, tropische Früchte und leicht kräuterige Noten prägen die Nase. Am Gaumen wirkt er trocken, frisch und weich, mit lebendiger Säure und dezent süßlichem Finale. ([vinissimus.com](https://www.vinissimus.com/es/vino/luna-lunera/?utm_source=openai))

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