Moscato d'Asti DOCG Morelli

Etikett von Moscato d'Asti DOCG Morelli
–Zum Produzenten
Produzent
Dezzani
Farbe
Süsswein
Rebsorten
Gelber Muskateller
Herkunft
Moscato d'Asti DOCG, Asti, Italien
Alkohol
5.5 % vol.
Richtpreis
30.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus dem Morelli-Weinberg im Asti-Gebiet und werden Anfang September von Hand gelesen. Nach Kühlung und schonender Pressung vergärt der Most bei niedrigen Temperaturen im Stahltank; dort findet auch eine teilweise zweite Gärung statt. Der Wein ist strohgelb mit hellen Reflexen und zeigt ein unmittelbar aromatisches Bouquet mit weissen Früchten, Honig und Salbei. Am Gaumen wirkt er süss, feinperlig, ausgewogen und leicht, mit frischer Säure und ohne wahrnehmbares Tannin. Er wird mit Naturkorken verschlossen. Belege: Eurowines Produktdatenblatt, Cantina Divina.

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