Merlot Monzuettes

Etikett von Merlot Monzuettes
–Zum Produzenten
Bio Suisse
Produzent
Domaine Cornulus
Farbe
Rot
Rebsorten
Merlot
Herkunft
AOC Valais, Wallis, Schweiz
Alkohol
14.5 % vol.
Richtpreis
25.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen im Clos des Monzuettes westlich von Siders auf drei kleinen Hügeln über der Rhoneebene. Der Boden besteht aus kalkhaltigem Glimmerschiefer und prägt die Weine mineralisch. Für diesen Merlot sind auf der offiziellen Produktseite 14,5 % vol. und die Appellation AOC Valais belegt. Angaben zu Ausbaugefäss, Reifezeit, Spontangärung, Filtration und sensorischem Profil werden dort nicht veröffentlicht; deshalb lassen sich weder Holzeinsatz noch Frucht-, Säure- oder Tanninstruktur belastbar beschreiben.

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