Syrah Octoglaive Terre Calcaire

Etikett von Syrah Octoglaive Terre Calcaire
–Zum Produzenten
Bio Suisse
Produzent
Domaine Cornulus SA (Stéphane Reynard & Dany Varone)
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Syrah
Herkunft
AOC Valais, Valais, Schweiz
Richtpreis
24.50 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen vom Weinberg Mont d’Orge bei Sion; die Cuvée gehört zur Linie Terre Calcaire, deren kalkreiche Lagen laut Weingut feine, würzige Weine prägen. Zur Vinifikation nennt die verfügbare Produktbeschreibung keine Angaben zu Gebinde, Reifezeit oder Spontangärung. Im Duft zeigen sich Veilchen, weißer Pfeffer und Muskatnuss, am Gaumen schwarze Früchte, Waldbeeren und Lavendel. Der Wein wirkt körperreich mit markanten, rassigen Tanninen; als Besonderheit wird die Einführung der Rebsorte in Diolly/Sion im Jahr 1926 erwähnt.

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