Syrah

Produzent

Domaine Henri Cruchon

Farbe

Rot

Zuletzt gesehener Jahrgang

2019

Rebsorten

Syrah

Herkunft

La Côte AOC, La Côte, Vaud, Schweiz

Richtpreis

26.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben wurden als ganze Trauben mit natürlichen Hefen vergoren und anschliessend zwölf Monate in 500-Liter-Barriques ausgebaut, die bereits mehrfach belegt waren. Im Glas zeigt der Wein konzentrierte, leicht kandierte Waldbeeren sowie pfeffrige, mineralische und dezent blutig-fleischige Noten. Er wirkt kraftvoll und komplex, bleibt durch die würzige Frische konturiert und besitzt einen markanten, jedoch nicht beschriebenen Tanninrahmen. Die biologische Zertifizierung und der Ausbau in grossen Gebinden sind Besonderheiten dieses Jahrgangs.