Rotenberg (La Colline Rouge)

Etikett von Rotenberg (La Colline Rouge)
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
Domaine Marcel Deiss
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2019
Herkunft
Alsace 1er Cru, Elsass, Bergheim, Frankreich
Richtpreis
37.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Cuvée stammt aus einem Teil des Lieu-dit Rotenberg mit tonig-kalkigem Boden. Die überwiegend weißen Trauben werden mit kurzer Maischezeit auf der Schale als Orangewein vinifiziert und in Amphoren ausgebaut; laut Händler wurden nur etwa 700 Flaschen erzeugt. Im Glas zeigt sich eine bernsteinfarbene Farbe. Der trockene Wein wirkt würzig und zitronig, mit salziger Spannung, feinen Gerbstoffen und einem Earl-Grey-Anklang im Abgang. Schwefel wurde nicht zugesetzt.

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