Blanco

- Produzent
- Dominio del Soto
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2022
- Rebsorten
- Albillo Mayor
- Herkunft
- Ribera del Duero DOCa, Ribera del Duero, Spanien
Die Trauben stammen aus Ribera del Duero und werden manuell gelesen. Für den Ausbau werden die ganzen Trauben gepresst; der Wein vergärt mit einheimischen Hefen und reift etwa zwölf Monate auf der Feinhefe. In der Nase zeigen sich weiße Blüten, Birne und buttrige Anklänge. Am Gaumen wirkt er frisch und ausgewogen, mit weicher Textur sowie einem herzhaft-salzigen, leicht rauchigen Finale. Der Jahrgang wird mit 13 % vol. angegeben.
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