Táganan Blanco
- Produzent
- Envínate
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2024
- Rebsorten
- Albillo Criollo, Forastera, Forastera Blanca, Gual, Malvasia, Marmajuelo, Palomino, Vijariego Blanco
- Herkunft
- D.O.P. Islas Canarias - Tenerife, Teneriffa, Kanarische Inseln, Spanien
- Alkohol
- 13.5 % vol.
- Richtpreis
- 45.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen von alten, wurzelechten und ungeschnitten erzogenen Reben an der Nordostküste Teneriffas, auf steilen Parzellen in etwa 75 bis 300 Metern Höhe über vulkanischem Gestein. Die Lese erfolgt von Hand. Der Wein vergärt beziehungsweise reift acht Monate in neutralen französischen Eichenfässern mit 228 und 600 Litern; andere Angaben nennen zusätzlich einen Anteil im Edelstahl auf der Feinhefe. Stilistisch zeigt er frische Säure, salzige Mineralität, florale und zitrische Noten sowie einen schlanken bis mittelgewichtigen Körper.
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