Small Batch Fiano

Etikett von Small Batch Fiano
–Zum Produzenten
BiodynamischVegan
Produzent
Gemtree Vineyards
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Fiano
Herkunft
McLaren Vale, South Australia, Australien
Richtpreis
38.00 AUD(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus dem warmen Küstengebiet McLaren Vale; konkrete Bodentypen für diese Parzelle werden nicht veröffentlicht. Der Wein reifte sechs Monate in Betongärbehältern und wurde regelmässig auf der Feinhefe aufgerührt. Im Duft erscheinen Brioche, Vanillecreme, Zitronencreme, reife Birne, Austernschale und nasser Stein. Am Gaumen wirkt er weich und saftig mit Steinobst und Zitrus, lebhafter Säure, feinen Tanninen, mineralischem Mundgefühl und mittlerem Körper. Der sechsmonatige Ausbau im Beton ist eine charakteristische Besonderheit.

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