Grains Nobles Surmaturés

Etikett von Grains Nobles Surmaturés
–Zum Produzenten
Produzent
Gilliard
Farbe
Süsswein
Zuletzt gesehener Jahrgang
2020
Rebsorten
Marsanne
Herkunft
Valais AOC, Wallis, Schweiz
Richtpreis
48.00 CHF(ohne Gewähr)

Die spät, fast im Winter gelesenen Trauben stammen von kalkhaltigen Böden, die laut Hersteller Präzision und Länge fördern. Der Wein wird als intensiv, cremig und süss mit erfrischender Leichtigkeit beschrieben. In der Aromatik zeigen sich Quitten-Gelée, Bienenwachs, Damassine- und Himbeerbrand sowie Muskat, Safran, Zimt, Birne, Quitte und Mirabelle. Der Ausbau vertieft die aromatische Komplexität; eine konkrete Angabe zu Gebinde, Dauer oder Spontangärung fehlt. Die offizielle Produktseite nennt ein Lagerpotenzial von bis zu 25 Jahren. ([gilliard.ch](https://gilliard.ch/de/vins/lux-vina-de/grains-nobles-surmatures-2020/))

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