Sherpa Everest Assemblage
- Produzent
- Gilliard
- Farbe
- Rot
- Rebsorten
- Ancellotta, Merlot
- Herkunft
- Vin de pays Suisse, Wallis, Schweiz
- Richtpreis
- 23.00 CHF(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus kalkhaltigen Walliser Lagen. Der Wein wird 14 Monate in Eichenfässern ausgebaut; neues Holz kommt nicht zum Einsatz. In der Nase zeigen sich Schwarztee, Kirsche und schwarze Johannisbeere. Am Gaumen wirkt er konzentriert und körperreich, mit dunkler Beerenfrucht, Lakritze, kräftiger Struktur und langem, strukturiertem Abgang. Er passt besonders zu Wild und Entrecôte. Eine Besonderheit ist die Verbindung mit der Swiss Sherpa Foundation: Pro verkaufter Flasche wird ein Franken gespendet. ([chevaliers.ch](https://chevaliers.ch/produit/sherpa-everest-assemblage-3/?utm_source=openai))
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