Dolcetto d'Alba

Etikett von Dolcetto d'Alba
4.0(1)Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)SpontangärungUngefiltert
Sehr funkyNicht funky

Nicht funky (1)

Produzent
Giuseppe Rinaldi
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Dolcetto
Herkunft
Dolcetto d'Alba DOC, Piemont (Alba, Barolo), Italien
Richtpreis
65.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus den Lagen Brunate, Cannubi-San Lorenzo und Ravera im Raum Barolo. Der Wein vergärt spontan mit natürlichen Hefen bei natürlichen Temperaturen und reift etwa zwölf Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Im Glas zeigt er intensives Rubinrot; in der Nase stehen Himbeere, Sauerkirsche und Granatapfel neben mineralischen und würzigen Noten. Am Gaumen wirkt er frisch, weich und mittelkräftig, mit fein eingebundenem Tannin. Quelle: The Match Maker; Preisbeleg: Osteria della Bottega, 2025.

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Bewertungen der Community

  • Ein Mitglied · 31. JuliNicht funky4.0

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