Dolcetto d'Alba

Produzent

Giuseppe Rinaldi

Farbe

Rot

Zuletzt gesehener Jahrgang

2023

Rebsorten

Dolcetto

Herkunft

Dolcetto d'Alba DOC, Piemont (Alba, Barolo), Italien

Richtpreis

65.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus den Lagen Brunate, Cannubi-San Lorenzo und Ravera im Raum Barolo. Der Wein vergärt spontan mit natürlichen Hefen bei natürlichen Temperaturen und reift etwa zwölf Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Im Glas zeigt er intensives Rubinrot; in der Nase stehen Himbeere, Sauerkirsche und Granatapfel neben mineralischen und würzigen Noten. Am Gaumen wirkt er frisch, weich und mittelkräftig, mit fein eingebundenem Tannin. Quelle: The Match Maker; Preisbeleg: Osteria della Bottega, 2025.