Las Playas Malbec

Etikett von Las Playas Malbec
–Zum Produzenten
SpontangärungOhne zugesetzte Sulfite
Produzent
Ikal Wine
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Malbec
Herkunft
Valle de Uco, Mendoza, Argentinien
Alkohol
12.8 % vol.
Richtpreis
18300.00 ARS(ohne Gewähr)

Die Reben stehen in Los Árboles im Valle de Uco auf kalkhaltigen, sandigen Alluvialböden mit gerundeten Flusskieseln, sehr geringer organischer Substanz und guter Drainage auf etwa 1.150 Metern Höhe. Die Trauben werden von Hand gelesen; der Wein wird ohne Holzausbau erzeugt. Für die Malbec-Linie nennt Ikal eine 48-stündige Kaltmazeration und ausschließlich indigene Hefen. Im Stil zeigt er intensive violette Farbe, Pflaume und rote Früchte, frische Säure, mineralische Anklänge, weiche Tannine und mittleren Nachhall. Der Jahrgang 2024 weist 12,8 % Alkohol, 5,55 g/l Säure, pH 3,74 und 2,13 g/l Restzucker auf. Quellen: ikal.wine; Ikal-Technikangaben.

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