Pinot Grigio

Die Reben stehen auf eozän geprägten Mergel- und Sandsteinböden, die im Collio ein felsiges Flysch-Substrat bilden; die Parzellen sind nach Südwesten und Nordosten ausgerichtet. Der Wein reift auf der Feinhefe etwa sechs Monate in Edelstahltanks und danach einige Monate auf der Flasche. Im Glas zeigt er intensives Strohgelb mit leicht altrosa Nuance, ein volles, fruchtiges Bouquet und einen trockenen, weichen, körperreichen Gaumen mit lebendiger Säure. Die erste Abfüllung dieses Weins erfolgte 1974. ([jermann.it](https://www.jermann.it/product/52/whitewines/pinot_grigio?utm_source=openai))