Keramos Amphora Red

EU-BioSpontangärungUngefiltert

Produzent: Kamara Winery / Kamara Pure
Farbe: Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang: 2021
Rebsorten: Limniona, Xinomavro
Herkunft: Zentralmakedonien, Griechenland
Alkohol: 12.5 % vol.

Heller, erdiger Amphorenrotwein mit Mineralität, getrockneter Pflaume, Feige, Kräutern und Sauerkirsche. Limnio und Xinomavro kofermentieren als ganze Trauben mit indigenen Hefen, verbringen 30 Tage auf der Maische und neun Monate auf Feinhefe in Amphoren; der Jahrgang ist zertifiziert biologisch und unfiltriert.

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