Vi Fi de Masia Negre

Etikett von Vi Fi de Masia Negre
–Zum Produzenten
SpontangärungUngefiltertVegan
Produzent
L'Enclòs de Peralba
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Carignano, Grenache
Herkunft
Vino Varietal de España, Penedès, Katalonien, Spanien
Richtpreis
16.14 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen auf kalkhaltigen Lehm- und steinigen Lehmkalkböden in etwa 250 bis 300 Metern Höhe. Das Lesegut wird von Hand gelesen, entrappt und mit natürlichen Hefen in französischen Eichenfässern vergoren; der Ausbau dauert zwölf Monate im 500-Liter-Fass und anschließend drei Monate im Tank. Im Stil zeigt der Wein intensive rote und dunkle Frucht, frische Säure, feinkörniges Tannin und mittleren bis kräftigen Körper. Abgefüllt wird er ohne Schönung und Filtration.

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