Comte Lafond Sancerre

Etikett von Comte Lafond Sancerre
–Zum Produzenten
Konventionell
Produzent
Ladoucette
Farbe
Weiss
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Herkunft
Sancerre AOC, Sancerre, Loire, Frankreich
Richtpreis
32.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus verschiedenen Sancerre-Lagen mit kalk- und mergelgeprägten Böden; als typische Herkunft werden unter anderem Bué, Chaudoux, Chavignol und Verdigny genannt. Nach dem Pressen erfolgt eine langsame Vergärung, anschließend reift der Wein auf der Hefe im Edelstahltank. Holz wird nicht eingesetzt. Stilistisch zeigt er weiße Blüten, Zitrusfrucht, grünen Apfel, Stachelbeere und eine leicht erdig-kreidige Mineralität. Am Gaumen ist er trocken, frisch und präzise, mit lebhafter Säure, mittlerem bis kräftigem Körper und langem, mineralischem Nachhall. Quellen: MMD USA, Von Salis, Casa del Vino.

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