Catartico

–Zum Produzenten
SpontangärungUngefiltert
Produzent
Longarico (Azienda Agricola Longarico, Luigi Stalteri)
Farbe
Orange
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Catarratto
Herkunft
Terre Siciliane IGT, Sizilien, Italien
Alkohol
12 % vol.

Orangewein aus Catarratto mit kurzer Maischestandzeit; entstanden aus dem Wunsch, einen komplexen, kontemplativen Weisswein mit spürbarer Struktur zu schaffen, der durch kurze Maischung intensive Aromen von reifer Frucht und mediterraner Macchia erhält. Unfiltriert abgefüllt mit sehr niedrigem Sulfitgehalt (10 mg/L).

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