Cerro Encinas

Etikett von Cerro Encinas
–Zum Produzenten
SpontangärungOhne zugesetzte Sulfite
Produzent
Marenas Viñedo y Bodega
Farbe
Rosé
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Mourvèdre
Herkunft
Andalusien, Córdoba, Montilla, Spanien
Alkohol
12 % vol.
Richtpreis
12.10 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen vom eigenen Gut Cerro Encinas bei Montilla auf etwa 350 Metern Höhe. Die Weinberge liegen auf einer für die Campiña Sur typischen Mischung aus Albariza-Kalk und Sand, unter mediterranem Klima mit atlantischem Einfluss. Der Wein wird als natürlicher Rotwein ausgebaut; der Betrieb beschreibt eine Vergärung ohne Zusatzstoffe. Belegt sind Monastrell, frische dunkle Frucht, Pfeffer- und Lakritznoten sowie weiche, seidige Tannine. Angaben zu Gebinde, Dauer, Filtration und dem konkreten Jahrgang 2022 sind nicht veröffentlicht.

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