N° 1 - Cuvée E. Obrist, Assemblage Rouge
- Produzent
- Obrist Weine
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Gamaret, Gamay, Garanoir
- Herkunft
- Vaud AOC, Waadt, Schweiz
- Alkohol
- 13.5 % vol.
- Richtpreis
- 16.90 CHF(ohne Gewähr)
Die drei Rebsorten werden getrennt vinifiziert; ein Teil des Weins reift in Barriques. Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot. Das Bouquet verbindet reife Frucht mit feinen würzigen und dezent holzigen Noten. Am Gaumen wirkt die Cuvée voll, weinartig und gut strukturiert, mit kräftigen, zugleich seidigen Tanninen. Als Speisebegleiter wird sie unter anderem zu Charcuterie, Waadtländer Saucisson, Pizza sowie roten und weissen Fleischgerichten empfohlen.
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