La Petite Cure Rosé de Gamay
- Produzent
- Obrist Weine
- Farbe
- Rosé
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2024
- Rebsorten
- Gamay
- Herkunft
- Lavaux AOC, Waadt, Schweiz
- Richtpreis
- 13.90 CHF(ohne Gewähr)
Die Reben stammen aus Lavaux, wo viele Parzellen terrassiert liegen und von der Wärmereflexion der Steinmauern profitieren. Der Rosé wird durch schonende Pressung mit möglichst geringer Farbextraktion gewonnen und bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Im Glas zeigt er ein helles Pfirsichrosa; die Nase ist von Cassis und Himbeere geprägt. Am Gaumen wirkt er frisch, deutlich fruchtig und leicht zugänglich. Angaben zur Dauer des Ausbaus, zu Spontangärung, Tanninstruktur und Filtration sind nicht belegt.
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