La Redoute
- Produzent
- Obrist Weine
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2024
- Rebsorten
- Chasselas
- Herkunft
- St-Saphorin, Lavaux AOC, Waadt, Schweiz
- Alkohol
- 12.3 % vol.
- Richtpreis
- 17.90 CHF(ohne Gewähr)
Die Reben stehen auf den steilen Terrassen von Lavaux. Der Boden ist moränengeprägt und enthält Lehm, Kalk sowie verschiedene Mineralien, wodurch das Wasser gut abfliesst. Der Ausbau erfolgt traditionell in Holzgebinden und Edelstahltanks; eine Spontangärung ist nicht belegt. Im Glas zeigt sich ein mineralischer, strukturierter Weisswein mit intensiven Feuersteinnoten, Lindenblüten und einem Hauch Schwarztee. Am Gaumen wirkt er frisch, leicht buttrig und körperreich, mit harmonischem, zartbitterem Nachhall. Der Jahrgang 2024 wird mit 12,30 % vol. angeboten.
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