Tawny Reserva Biológico Porto

Etikett von Tawny Reserva Biológico Porto
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungUngefiltert
Produzent
Quinta do Infantado
Farbe
Süsswein
Rebsorten
Feldblend, Tempranillo, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional
Herkunft
Porto DOC, Douro, Portugal
Alkohol
19.5 % vol.
Richtpreis
33.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus Gontelho in der Subregion Cima Corgo, einer als A-Lage eingestuften Herkunft. Der Tawny reift fünf bis sieben Jahre in sehr alten 550-Liter-Pipas aus Holz. Der Stil ist halbtrocken, mit 70 g/l Restsüße und 19,5 % Alkohol. Beschrieben wird er als komplex und durch noble Oxidation geprägt; die lange Holzreife verleiht ihm einen entwickelten, weichen Charakter. Es handelt sich um eine Cuvée aus vier traditionellen Sorten. Der Wein enthält zugesetzte Sulfite.

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