White Port
- Produzent
- Quinta do Infantado
- Farbe
- Süsswein
- Rebsorten
- Feldblend, Gelber Muskateller, Gouveio, Rabigato, Viosinho
- Herkunft
- Porto DOC, Douro, Portugal
- Alkohol
- 19.5 % vol.
Die Trauben werden teilweise entrappt und in Lagar sowie Tank vergoren; die Gärung wird mit 77-prozentigem Weindestillat gestoppt. Der Wein reift in altem Tonneau, alten Fässern und im Tank. Im Glas zeigt er reife Säure und eine konzentrierte, strukturierte Art mit Aromen von reifem Apfel, Zitrusfrucht, Pfirsich, getrockneten Pflaumen, Marmelade und etwas Mandel. Er wird als mittel süß beschrieben und eignet sich gekühlt als Aperitif oder zu Desserts. Der Ausbau kombiniert oxidative Holzreife mit Frische.
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