Urgesteinriesling, Schlosskellerei Gobelsburg, Niederösterreich

Etikett von Urgesteinriesling, Schlosskellerei Gobelsburg, Niederösterreich
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)Vegan
Produzent
Schloss Gobelsburg
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Riesling
Herkunft
Kamptal DAC, Kamptal, Österreich
Alkohol
12 % vol.
Richtpreis
19.30 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben wachsen überwiegend an den Lagen Gaisberg und Heiligenstein; die dort neu ausgepflanzten Stöcke sind jünger als 15 Jahre. Dadurch steht weniger die Mikrogeologie als der Sortencharakter im Vordergrund. Der Jahrgang 2024 zeigt weiße Ribiseln, Limette und einen leicht hefigen Duft, dazu viel Frische, kühle Kräuteranklänge und eine schlanke, filigrane Textur. Für den Ausbau werden sorgfältige Pressung, temperaturkontrollierte Gärung, Stahltanklagerung und Filtration angegeben. Der Wein ist vegan und enthält Sulfite.

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