Marchese di Villamarina

Die Reben stehen in Alghero auf eisenhaltigen Tonböden, die durch eine alte geologische Mischung mit vom Wind eingetragenem Sand geprägt sind. Nach der Lese vergärt der Most längere Zeit auf der Maische; anschließend reift der Wein je nach Jahrgang etwa 14 bis 18 Monate in französischen Barriques und danach zwölf Monate in großen Holzfässern. Vor dem Verkauf folgt eine längere Flaschenreife. Stilistisch zeigt er schwarze Kirsche, schwarze Johannisbeere, Tabak und Gewürze. Am Gaumen ist er strukturiert, seidig und von guter Säure getragen, mit feinen Tanninen und langem, warmem Nachhall.