Nierstein Riesling VDP.Aus Ersten Lagen

Etikett von Nierstein Riesling VDP.Aus Ersten Lagen
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
St. Antony
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Riesling
Herkunft
Nierstein, Rheinhessen, Deutschland
Richtpreis
14.50 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus Niersteiner Ersten Lagen am Roten Hang, dessen roter Schiefer und eisenhaltiges Rotliegendes die mineralische Prägung erklären. Der Wein wurde spontan im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Im Duft zeigen sich gelbe Früchte, Gewürze und kräutrige Würze. Am Gaumen wirkt der 2025er klar, straff und tief, mit lebendiger Säure, fester Struktur und ausgewogener Balance. Der trockene Wein enthält 3,1 g/l Restzucker und 7,3 g/l Säure. ([st-antony.de](https://www.st-antony.de/29-2025-A-nierstein-riesling/))

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