Barriu

Produzent

Surrau (Vigne Surrau)

Farbe

Rot

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Carignano, Grenache, Syrah

Herkunft

Isola dei Nuraghi I.G.T., Arzachena, Gallura, Sardinien, Italien

Die Trauben stammen aus Rebflächen bei Arzachena auf mittelgründigen Böden aus verwittertem Granit. Sie werden getrennt von Hand gelesen und in Zementbehältern vergoren; die Gärung dauert etwa drei Wochen und wird von täglichen Remontagen begleitet. Danach reift der Verschnitt zwölf Monate in kleinen, mittel getoasteten französischen Barriques und weitere Monate auf der Flasche. Der Wein zeigt dichtes Rubinrot mit granatroten Reflexen, reife rote Früchte, Konfitüre und Gewürznoten der mediterranen Macchia. Am Gaumen wirkt er voll, weich und anhaltend. ([vignesurrau.it](https://www.vignesurrau.it/it/barriu))