Falcoeira A Capilla

Die Reben stehen in 400 bis 600 Metern Höhe auf schmalen, steilen, südorientierten Terrassen über sauren, grobkörnigen Granit- beziehungsweise Granodioritböden. Der alte Mischsatz wird von Hand gelesen und mit autochthonen Hefen vergoren. Der Ausbau erfolgt in Fudern und Barriques; eine genaue Dauer für den Jahrgang 2023 ist nicht belegt. Beschrieben wird ein konzentrierter, frischer Rotwein mit reifer Frucht und ausgewogener Säure. Die Lage Falcoeira wurde nach langer Aufgabe rekultiviert und traditionell mit mehreren Sorten bepflanzt. Quellen: Hersteller und Lavinia ([telmorodriguez.com](https://www.telmorodriguez.com/a-falcoeira?utm_source=openai))