Gallico

Etikett von Gallico
–Zum Produzenten
Produzent
Tenuta Campo al Mare (Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute)
Farbe
Rot
Rebsorten
Petit Verdot
Herkunft
Toscana IGT, Toskana, Italien
Alkohol
14.5 % vol.

Die Reben stehen im Bolgheri-Gebiet auf überwiegend sandigen Böden; die Pflanzdichte beträgt 6.200 Rebstöcke je Hektar, erzogen am niedrigen Kordon. Die Gärung erfolgt im Stahltank, gefolgt von etwa vier Wochen Maischestandzeit. Anschließend reift der Wein mindestens 24 Monate im Tonneau und weiter in der Flasche. Beschrieben werden eine intensive purpurviolette Farbe, Noten von Erdbeere, Rhabarber, Kaffee und Lack sowie seidige, deutliche, aber nicht adstringierende Tannine. Die erste Ernte dieses Weins war 2019. ([tenutefolonari.com](https://www.tenutefolonari.com/vini/gallico/?utm_source=openai))

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