MA.SA.RA

Etikett von MA.SA.RA
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)SpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Produzent
Tenuta Villa Castello
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Merlot Gris, Muscaris, Viognier
Herkunft
Vino da Tavola, Tessin, Schweiz
Alkohol
12.5 % vol.
Richtpreis
33.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus einer rund zwei Hektar grossen, auf 436 Metern gelegenen Parzelle bei Castel San Pietro am Monte Generoso. Für diesen orangefarbenen Wein werden die weissen Trauben mit langer Maischestandzeit in Glasfaserbehältern vergoren und anschliessend auf der Feinhefe im gleichen Gebinde ausgebaut. Die Gärung erfolgt spontan, ohne zugesetzte Sulfite. Im Glas zeigt er sich naturtrüb und unfiltriert, mit Aromen von reifer Melone, getrockneter Aprikose und grünem Tee. Der Stil ist weich, trocken und leicht zugänglich.

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