Pinot Mélèze de Sion

Mittel funky (1)
- Produzent
- Cave Christophe Jacquod
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Herkunft
- AOC Valais, Wallis, Schweiz
- Alkohol
- 12.5 % vol.
Die Trauben stammen aus dem Raum Sion; konkrete Bodenangaben werden in den verfügbaren Belegen nicht genannt. Der Wein wird traditionell bereitet und zwölf Monate in Lärchenholzfässern aus Nendaz ausgebaut. In der Nase zeigen sich saftige Erdbeere, frische Sauerkirsche, kandiertes Veilchen und süße Gewürze. Am Gaumen wirkt er fein, saftig und leicht salzig, mit lebhafter Säure, schlankem bis mittlerem Körper und feinen, präzisen Tanninen. Besonderheit ist der Ausbau im Lärchenholz.
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- Ein Mitglied · 24. Okt.Mittel funky4.5
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