L'Alleu Vinyes Velles

Etikett von L'Alleu Vinyes Velles
–Zum Produzenten
EU-Bio
Produzent
Vendrell i Rived
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Carignano, Grenache
Herkunft
D.O. Montsant, Katalonien, Spanien
Alkohol
15 % vol.

Die über 50 Jahre alten Reben stehen in den Lagen Tros del Coix und Clot de l’Abella bei Marçà auf kalkhaltigen Lehmböden und Llicorella-Schiefer. Die beiden Sorten werden getrennt vinifiziert; alkoholische Gärung und Maischestandzeit dauern 20 bis 30 Tage. Die malolaktische Gärung erfolgt in französischen Barriques, anschließend reift der Wein zwölf Monate darin. Er zeigt dunkle Beeren, Pflaume, balsamische und würzige Noten, feinkörnige Tannine, lebendige Säure und einen langen mineralisch-erdigen Abgang.

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