Pinot Grigio

Die Trauben stammen aus dem Friuli Grave bei Pravisdomini, wo kalkhaltige Böden und ein mediterran geprägtes Klima das Profil bestimmen. Zur Kellerarbeit, zum verwendeten Gebinde, zur Dauer des Ausbaus und zu einer möglichen Spontangärung sind keine belastbaren Angaben veröffentlicht. Beschrieben wird ein hell stroh- bis zitronengelb gefärbter Wein mit frischer Frucht, grüner Apfel, Holunderblüte, Zitronenschale und weißer Pfirsich, sowie lebendiger, animierender Säure. Der Körper wirkt leicht bis mittel, Tannin ist bei diesem Weißwein nicht prägend. ([falstaff.com](https://www.falstaff.com/en/wines/de-lorenzi-2018-pinot-grigio-friuli-doc?utm_source=openai))