Xarel·lo Rojizo eco

Etikett von Xarel·lo Rojizo eco
–Zum Produzenten
EU-Bio
Produzent
Vinícola de Nulles
Farbe
Orange
Rebsorten
Xarel·lo Vermell
Herkunft
DO Tarragona, Katalonien, Spanien
Alkohol
12.5 % vol.
Richtpreis
14.30 EUR(ohne Gewähr)

Die Reben stehen in über 80 Jahre alten Weinbergen rund 18 Kilometer vom Meer entfernt auf etwa 250 Metern Höhe. Der Boden ist tonig-kalkhaltig und mineralreich. Die Trauben werden früh am Morgen von Hand gelesen. Der Wein wird mit den rosafarbenen Beerenschalen mazeriert, wodurch die charakteristische kupfer- bis roséfarbene Tönung entsteht. In der Nase zeigen sich reife weiße Früchte, mineralische Noten und Rosen. Am Gaumen wirkt er frisch, komplex und eigenständig; Angaben zu Gebinde, Dauer des Ausbaus, Tannin und Spontangärung sind nicht veröffentlicht.

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