Cuvée Noir

Etikett von Cuvée Noir
–Zum Produzenten
Konventionell
Produzent
Weinbaugenossenschaft Birmenstorf
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Cabernet Jura, Pinot Noir, Satin Noir
Herkunft
AOC Aargau, Aargau / Reusstal, Schweiz
Richtpreis
22.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Cuvée vereint Satin Noir, Cabernet Jura und Pinot Noir aus den kalkreichen Böden rund um Birmenstorf im Reusstal. Die drei Sorten gehören zu den pilzwiderstandsfähigen Reben und werden als kräftiger, aroma- und farbintensiver Rotwein beschrieben. Belegt sind dunkle Fruchtaromen sowie ein körperreicher Stil; konkrete Angaben zu Ausbaugefäss, Reifezeit, Säure- und Tanninstruktur oder Spontangärung liegen für den Jahrgang 2025 nicht vor. Die Besonderheit ist die Assemblage aus drei Piwi-Sorten.

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