Rosé Zürichsee

Etikett von Rosé Zürichsee
–Zum Produzenten
KonventionellVegan
Produzent
Weingut Diederik
Farbe
Rosé
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Dornfelder, Pinot Noir, Regent
Herkunft
AOC Zürichsee, Zürichsee, Schweiz
Alkohol
12.8 % vol.
Richtpreis
21.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus den Rebbergen des Betriebs am rechten Zürichseeufer; konkrete Bodenangaben für diesen Wein sind nicht veröffentlicht. Der Ausbau erfolgt laut Falstaff sechs Monate im Stahltank, eine Spontangärung ist nicht belegt. Im Glas zeigt sich ein zartes Lachsrosa. Die Nase erinnert an gelbes Steinobst, Birne, Beerenkompott und exotische Früchte. Am Gaumen wirkt der Wein feingliedrig, mit sanfter Säure und animierender Salzigkeit im Abgang. Der Restzucker beträgt 4 g/l; verschlossen ist die Flasche mit Schraubverschluss. Falstaff bewertete den Jahrgang 2025 mit 91 Punkten.

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