Anne-Claire Schott (Schott Weine)

★★★★★★★★★★–

Twann, Bielersee, Kanton Bern, Switzerland

Certifications: Demeter

www.schottweine.ch

Junge Winzerin, die den elterlichen Betrieb auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt hat und mit ihrer Naturwein-Serie „Aroma der Landschaft“ spontanvergorene, ungeschwefelte und unfiltrierte Weine produziert.