Cantina Santa Maria la Palma
Alghero, Sardegna, Italy
Only partly organic
Die Cantina Santa Maria La Palma wurde 1959 von rund 100 Landwirten gegründet und ist heute eine Genossenschaft mit mehr als 300 Mitgliedern. Die Winzer bewirtschaften rund 800 Hektar Rebfläche in sanften Hügeln und Ebenen nahe dem Meer, geprägt von milden Temperaturen und Küstenwinden. Im Weinberg werden sardische Sorten wie Vermentino, Cagnulari, Cannonau und Monica sowie internationale Reben angebaut. Agronomen und Önologen betreuen die vielen Familienparzellen; die Kellerarbeit verbindet technisches Wissen mit moderner Ausstattung.
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