Nathavi Rosa

Producer

Cantina Davitha

Colour

Rosé

Last seen vintage

2021

Grape varieties

Caricagiola, Muristellu, Pascale

Origin

Colli del Limbara IGT, Tempio Pausania, Sardegna, Italy

Alcohol

13.5 % vol.

Indicative price

20.00 EUR(no guarantee)

Die Weinberge liegen bei Tempio Pausania am granitischen Massiv des Monte Limbara, in einer Landschaft zwischen Meer und Gebirge. Für den Jahrgang 2021 werden Caricagiola, Pascale und Muristellu genannt. Die Trauben stammen aus einem gemischten Weinberg und werden gemeinsam verarbeitet. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Stahltank; die Gärung ist spontan. Im Glas zeigt sich ein blasses Rosa mit leicht kupfernen Reflexen. Aromen von Waldbeeren prägen den Duft, am Gaumen wirkt der Wein leicht zugänglich, frisch und erfrischend. Er wird als unfiltriert geführt. Quellen: Davitha, La Trattoria del Pesce ([davitha.it](https://www.davitha.it/products/nathavi-rosa-2021?utm_source=openai))