Su'Nico

Producer

Cantine Su'Entu (Su'entu Agricola Srl)

Colour

Red

Last seen vintage

2023

Grape varieties

Bovale

Origin

Marmilla IGT, Marmilla, Sardinien, Italy

Alcohol

14.5 % vol.

Indicative price

31.00 CHF(no guarantee)

Die Reben stehen auf den Hügellagen der Marmilla bei Sanluri; die offizielle Betriebsdarstellung nennt eine stark vom Wind geprägte Lage, konkrete Bodenangaben für diese Abfüllung sind nicht veröffentlicht. Nach der Maischegärung reift der Wein rund zwölf Monate in französischen Barriques und Tonneaux. Er zeigt dunkle Beerenfrucht, Würze und balsamische Anklänge, besitzt einen vollen Körper, merkliche Frische sowie dichte, reife Tannine. Der reinsortige Ausbau aus Bovale ist die Besonderheit des Weins. Quellen: Cantine Su’Entu, Spiritone.