Gròttolo

Producer

ColleMassari (Castello ColleMassari)

Colour

Rosé

Last seen vintage

2024

Grape varieties

Ciliegiolo, Montepulciano, Sangiovese

Origin

Montecucco DOC, Toscana (Montecucco, Cinigiano), Italy

Der Gròttolo ist ein Rosato aus 70% Sangiovese, 15% Ciliegiolo und 15% Montepulciano, angebaut auf 300 m Höhe auf tonig-kalkhaltigen Böden im Montecucco. Sanfte Pressung, Saftabzug von den Schalen und Vergärung bei niedriger Temperatur im Stahltank sorgen für frische, fruchtige Aromen von Kirsche, Granatapfel und Kräutern.