Ronceray

Producer

Domaine Belargus

Colour

White

Last seen vintage

2023

Grape varieties

Chenin Blanc

Origin

AOC Anjou, Loire, France

Die Cuvée vereint Parzellen auf der Kuppe von Quarts-de-Chaume. Die komplexe Geologie aus Schiefer und Pudding-Sandstein prägt eine ausgeprägte Mineralität. Der trockene Weisswein zeigt 2023 eine reife, zugängliche Art mit Birne, weissen Blüten, Limette und Feuerstein, straffer Säure, dichter Textur und feiner Bitterkeit im langen, salzigen Nachhall. Er wird als Verschnitt der dortigen Parzellen beschrieben; die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen. Für den Jahrgang werden Frische und ausgewogene Reife hervorgehoben.