Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes

–View producer
EU organic
Producer
Domaine du Château Philippe le Hardi
Colour
Red
Last seen vintage
2023
Grape varieties
Pinot Noir
Origin
Bourgogne, Burgund, France

Lebendiger und fruchtbetonter Pinot Noir aus der regionalen Burgund-Appellation. Drei Tage Kaltmazeration vor der Gärung, anschließend zwei Wochen Maischestandzeit; zehn Monate Ausbau zu 80 % im Edelstahl und zu 20 % im Holzfass.

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