Syrah

Producer

Domaine Henri Cruchon

Colour

Red

Last seen vintage

2019

Grape varieties

Syrah

Origin

La Côte AOC, La Côte, Vaud, Switzerland

Indicative price

26.00 CHF(no guarantee)

Die Trauben wurden als ganze Trauben mit natürlichen Hefen vergoren und anschliessend zwölf Monate in 500-Liter-Barriques ausgebaut, die bereits mehrfach belegt waren. Im Glas zeigt der Wein konzentrierte, leicht kandierte Waldbeeren sowie pfeffrige, mineralische und dezent blutig-fleischige Noten. Er wirkt kraftvoll und komplex, bleibt durch die würzige Frische konturiert und besitzt einen markanten, jedoch nicht beschriebenen Tanninrahmen. Die biologische Zertifizierung und der Ausbau in grossen Gebinden sind Besonderheiten dieses Jahrgangs.