Pinot Noir

Etikett von Pinot Noir
–View producer
BiodynamicSpontaneous fermentation
Producer
Domaine La Colombe
Colour
Red
Grape varieties
Pinot Noir
Origin
La Côte AOC, Vaud, La Côte, Switzerland
Indicative price
12.50 CHF(no guarantee)

Die Reben stehen in Féchy im Gebiet La Côte; als Bodentyp wird für diesen Wein ein lehmig-kalkhaltiges Terroir angegeben. Im technischen Datenblatt 2022 werden Handlese, 40 % ganze Trauben und eine rund 20-tägige Maischegärung beschrieben. Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen. Der Ausbau findet in Fuder und Barrique statt. Stilistisch zeigt sich der Wein frisch, saftig und dicht, mit roten Früchten, klarer Säure und präsenter, jedoch nicht schwerer Struktur.

Order from the producer

Have you tried Pinot Noir?

With a free account you can rate wines, scan labels and get suggestions that match your taste.

Sign up for free

More wines from Domaine La Colombe

Everything about Domaine La Colombe

Similar wines

Related categories