Chianti DOCG

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BiodynamicSpontaneous fermentationUnfiltered
Producer
Fattoria di Sammontana (Daniele, Andrea & Lorenzo Dzieduszycki)
Colour
Red
Last seen vintage
2024
Grape varieties
Canaiolo, Colorino, Sangiovese
Origin
Chianti DOCG, Toskana, Italy
Alcohol
13 % vol.

Der klassische, junge Chianti des Weinguts stammt von Sangiovese, Canaiolo e Colorino coltivate in regime biologico e biodinamico und wird spontan vergoren; la fermentazione spontanea su lieviti indigeni e l'assenza di chiarifiche e filtrazioni ne preservano l'integrità e l'autenticità.

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