Primo Fuoco Bianco Toscano

Etikett von Primo Fuoco Bianco Toscano
–View producer
BiodynamicSpontaneous fermentationUnfilteredVegan
Producer
Fattoria di Sammontana (Daniele, Andrea & Lorenzo Dzieduszycki)
Colour
Orange
Grape varieties
Trebbiano Toscano
Origin
Toscana IGT, Toskana, Italy
Alcohol
12.5 % vol.
Indicative price
37.00 CHF(no guarantee)

Ein aus 100% Trebbiano Toscano gekelterter Orange-Wein, der spontan vergoren und rund drei Monate auf der Maische sowie weitere sechs Monate in handgefertigten Terrakotta-Amphoren aus lokalem rotem Ton ausgebaut wird. Der Name 'Primo Fuoco' (erstes Brennen) bezieht sich auf den ersten Brand, mit dem Ton zu Terrakotta wird.

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