Hunny Bunny

Producer

Judith Beck

Colour

Rosé

Last seen vintage

2024

Grape varieties

Blaufränkisch, Zweigelt

Origin

Gols, Burgenland (Neusiedlersee), Austria

Alcohol

12 % vol.

Indicative price

18.00 EUR(no guarantee)

Die Trauben stammen aus Parzellen rund um Gols mit sand- und kalkhaltigen Böden. Für die Cuvée werden ganze Trauben verwendet und etwa drei Tage auf der Maische vergoren; die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen im Edelstahl, danach folgt der Ausbau in neutralem Holz. Der Wein ist hellfarbig, trocken, leicht bis mittelgewichtig und fruchtbetont, mit Aromen von Kirsche und Himbeere, lebendiger Säure, feinem Tannin und einem leicht prickelnden Eindruck. Er wird unfiltriert abgefüllt.