Graupert Zweigelt

Etikett von Graupert Zweigelt
View producer
DemeterSpontaneous fermentationUnfilteredVegan
Producer
Meinklang (Familie Michlits)
Colour
Red
Last seen vintage
2021
Grape varieties
Zweigelt
Origin
Burgenland, Austria
Indicative price
16.00 EUR(no guarantee)

Die Trauben stammen aus einer rund zehn Hektar großen, lehmigen Lage; die Reben sind etwa zehn bis 30 Jahre alt und werden von Hand gelesen. Die Gärung erfolgt spontan über ungefähr zwei Wochen mit Schalenkontakt in offenen Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein mehr als zwei Jahre in gebrauchten kleinen Barriques. Er zeigt schwarze Frucht, Würze und ausgewogene Säure, dazu elegante, leicht markante Tannine und einen vollen, anhaltenden Körper. Unfiltrierte Abfüllung und der eigenwillige, naturbelassene Ausbau prägen den Stil.

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